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夜のコーヒー体験という贅沢 夜にコーヒー屋へ行くのは、私にとってあまりありません。というのも日頃からカフェイン摂取には気をつけているので、夕方以降はなるべく控えるようにしているんですね。でも、せっかく京都へ来たのだから色々挑戦してみよう。...

9月のまだ残暑が残る京都。京都コーヒー巡りの旅で訪れた2軒目は、清水五条駅から徒歩圏内にある「市川屋珈琲」です。 前回訪れたあおいコーヒーに続き、今回も事前にGoogleで調べて気になっていたお店。古民家を改装した空間でネルドリップのコーヒーを楽...

先日、京都でコーヒーショップ巡りをしてきました。その第一弾として訪れたのが、京都伏見にある「あおいコーヒー」です。 ※今回の京都訪問の全体像については、まとめ記事「京都のコーヒー文化を巡る旅 – なぜ京都はコーヒー消費量が多いのか」をご覧くだ...

先日、京都でコーヒーショップ巡りをしてきました。事前に下調べをして訪れたので、どのお店も素晴らしく、正直な感想としては「もっと時間が欲しかった」というのが本音です。胃袋的にも限界があって、回りきれなかったお店もたくさんありました。それく...

奈良駅から歩いて数分、商店街の喧騒の中に、ふっと空気が変わる場所がありました。 ガラス張りの開放的なファサード。深いグリーンのタイル。入口にかかる暖簾には「ROKUMEI COFFEE」の文字。ここが、今回訪れたロクメイコーヒーです。 実は、このお店の...

この記事を書いた人 プロフィール とつきコーヒー｜都内勤務のサラリーマン・コーヒーインストラクター2級。共働きで子育て中。自家焙煎デカフェコーヒー豆を販売しながら、カフェインレスコーヒーの可能性を探求中。Xやnote、ブログで情報発信しています...

こんにちは、とつきコーヒーです。 コーヒーが好きな方は多いと思いますが、コーヒー業界の「裏側」にはどれくらい関心がありますか。スーパーやコンビニで当たり前に手に入るコーヒーですが、その価格や商品ラインナップの背景には、実は様々な事情が隠れ...

奈良県を訪れる機会があったので、Googleで調べて気になったコーヒーショップをいくつか巡ってきました。今回はその中から、特に印象に残った「ANY B&B+COFFEE, Nara Japan」についてご紹介します。 開放的な佇まいに惹かれて 近鉄・JR奈良駅から徒歩8...

はじめに 橋本駅付近を散策していたところ、咲耶珈琲香房という素敵な自家焙煎コーヒー店に出会いました。この店名「咲耶」について店員さんに伺ったところ、木花咲耶姫（コノハナサクヤヒメ）から名前を取ったとのこと。 木花咲耶姫について 木花咲耶姫は...

先日、興味深い話を耳にしました。相模原市のコーヒー消費額が、ある年に全国で第3位になったというのです。 確認してみると、総務省の家計調査によると、確かに2020年から2022年の期間で相模原市が全国3位にランクインしていました。京都市や大津市といっ...